說明：目前能上能下革收購、銷售中并存3個計量單位：噸、平方米和張。現綜合輕工皮革協會及有關省的算法，給出的以上互換系數1牛分別等6羊、2豬、1馬的一般算法略有差別。此外不同地區同一種皮革的面積及鹽濕皮與干皮的重量亦有不同。在統計中可根據實際參考使用。